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在古代行商这些年

作者:手帕望明月 时间:2020-11-02 22:50:26 标签:种田文 穿越时空 布衣生活 随身空间

  先不论尹暔和严卓,他们谢府的千金可是确确实实在宋家的酒楼里流连忘返。
  说起那令他们家宅不宁的宋记火锅店,谢管家是一点好脸色也无,可宋氏纸坊这纸张的确实惠,且听闻那宋菽是个厚道稳健之人,若以后都改成在宋氏纸坊买纸,似乎也无不妥。
  “客官您瞧,易安纸坊一大张卖三十文,我这儿才二十四,一张纸就能省下六文钱了,两张就是十二文,十张就是六十文。您一看就是懂诗书的,每个月怎么也得用上的三五十张吧,您买我家的纸,轻轻松松就能剩下三四百文钱,您说划不划算?”庞六郎吆喝管了,一人讲话也能讲出一股热闹之感,他这么打着算盘一算账,引来不少人围观。
  围观的人里也有家里有人读书的,或者一些需要记账的商贾,一听这纸比易安纸坊的便宜,看着又是平滑坚韧的,都纷纷掏钱买。
  这个半打,那个一打的,积少成多,车上整整齐齐堆着的几堆纸,很快有了缺口。
  那谢管家也是明白人,笑呵呵地听庞六郎算完账,略杀了点价,一口气买下一千张。谢家上上下下几十口人,主人家要读书写字,他们当管家账房的也要记账算账,要用纸的地儿只多不少。
  后来有别的府的也知道了这事,一听说谢管家已经下了手,便也不担心这纸有问题,派人来买了许多。
  不过一日的功夫,庞六郎和石三郎那车上的纸已经少了大半,原本堆纸的地方现在放了两个麻袋,里面是用草绳串起的铜钱,足足有近百贯之多。
  庞六郎伸手进去拨了拨,铜钱与铜钱撞在一起,发出清脆的声响。
  可真是动听。
  作者有话要说:
  谢谢支持,比心~


第54章 第五十四桶金
  “怎么回事?”易安纸坊的掌柜去东家那儿述职回来, 像往常那样翻看账簿,却发现坊中以连续两日经营惨淡, 卖出的纸张数不到平日的一成。
  留守店内的伙计额角冒汗:“两日前来了两个卖纸的小摊贩, 他们那纸也不知道哪儿来的, 卖得比咱家便宜,吸引了许多人去。”
  “便宜?”掌柜狐疑。比他家便宜的纸不是没有, 可它易安纸坊仍旧是恒州城乃至义成七州里独一份的,因为他家的纸最是平滑坚韧, 适合书写。
  客人们不是瞎子,但只是便宜,还不能让他们纸坊的生意如此一落千丈。
  “掌柜的,我买了一张来, 您瞧。”一旁的账房先生递上自己买来的宋氏纸张, “那日咱们店里的客人少了许多,我便觉得不对劲,出去一瞧才知有这么个小摊。”
  掌柜的接过纸, 瞪了眼伙计,还好自家账房还算伶俐,这呆楞的东西,出了这幺蛾子也不知道去打听一二。
  掌柜的借着烛光细细瞧了宋菽家的纸, 果然是极好的,他做这行多年, 知道这纸与自家的虽质地上有所不同,但无论书写还是作画, 都不是他们的麻纸。
  纸张的右下角盖了一个红章,这是他们这行的规矩,制好的纸上盖上章,写明产地作者,有任何问题便可寻根溯源。
  “大涂县,宋氏纸坊?这似乎是在恒州境内?”掌柜的问。
  账房先生早有准备,立刻将大涂县的方位和这所谓的宋氏仔细道来。掌柜听完,琢磨了片刻问:“那二人可还在恒州城?”
  “已经出城了。”伙计总算找到机会,插了一句话。
  果然是普通的小商贩?可听账房的描述,这宋氏虽是农家却在生意上有些手段,他弄出的那些东西也是闻所未闻,如果他却有一间长期运作的纸坊,对他们而言可不是好消息。
  “传话下去让注意着,若他们再进城,立刻报与我听。”掌柜道。
  *
  “少东家,咱们楼里近来生意不好,真不怪我啊。”望海楼的掌柜满脸委屈,那一脸的肉都要挤到一起去了,“这城里有钱没钱的全跑去了宋记火锅,咱这里才冷清下来的。”
  宋记火锅店已经开了一月有余。
  城中先有了火锅帮,又有了新月女子会,全是因宋记火锅而建起的行会。火锅帮也就罢了,那些人本就不是望海楼的客人,可新月女子会牵头的几个人,却是望海楼的大主顾。那几个女子爱上火锅后,连望海楼的门都没在进过,连带着她们的夫君、姊妹、父母、密友,乃至密友的父母姊妹和夫君都喜欢上了宋记火锅店。
  宋记火锅店的名声越穿越响,开张一月有余也不见颓势,反倒生意更好了。
  傅文为了这事还与他家老爷子争执了几句。
  傅老爷子认为,望海楼是大涂县第一的酒楼,从来只供富商贵客用餐,犯不着与宋菽的火锅店计较,他们专心做好自己的菜,自可凭本事屹立不倒。
  傅文则觉得老爷子一心守成,缺乏闯进。
  望海楼守着多年名声自然可以屹立不倒,但颓势已显,如今宋四郎不过弄个火锅店就抢了他们诸多生意,以后呢?他们望海楼有甲师傅,他们宋记还有褚宁吶。
  宋四郎的妙招从来是一个接着一个,火锅店绝不是他最后的底牌,如果望海楼不思进取,迟早会被宋菽层出不穷的新招击垮。傅文不愿妥协,他执掌望海楼可不是为了守成的。
  他的娘子正要临产,不好拿这事烦她,傅文独自宿在书房,想了整整一晚。
  第二日不顾老爷子反对,单方面撕毁了与宋家馒头作坊的合作。从宋记招工起,他这儿就走了两个伙计一个砧板,那会儿宋菽也没过表示,现在他自不用抱歉。
  老爷子气得吹胡子瞪眼,骂他作践望海楼的名声。宋家那儿却没什么大反应,负责馒头作坊的宋阿南只甩了他的人一张冷脸子。
  傅文一概不理,当日望海楼便推出新品,五色馒头。
  馒头的方子早已不是秘密,相河村中人人都会,而相河村与其他村子多有些嫁娶上的往来,这小娘子一出嫁,心里向着婆家把方子说出去也是有的。
  望海楼辗转得到方子后一直没有张扬,暗自研究许久,作出了这五色馒头。另外,宋家的豆沙馒头,肉馒头,素菜馒头他们也已有就成把握,不日便可推出。
  五色馒头的确为傅文吸引来的一些客人,他又抓紧机会,推出几道望海楼大师傅研制的新菜。
  推出新菜那天,望海楼门前插了好几个幌子,大幅海报也在大堂内挂好,伙计们全都穿上了新衣,只等客人上门。
  傅文亲自到店,挑了间能看到望海楼大门的二楼雅间,等着看宾客盈门的样子。
  坐了近一个时辰,他的脸色越来越僵硬。
  别说宾客盈门了,连平日里的一半都不到!
  他正要起身,却见掌柜小跑着进来,皱成一脸苦瓜相:“少东家,宋记火锅今儿也出新菜了。”
  宋记火锅门前,工笔画的幌子插了好几个,水煮鱼、鱼丸、鱼片、鱼豆腐、新鲜活虾一样一个,围着宋记火锅店临街的如意门。
  宋菽在店堂里转了一圈,几乎都坐满了,有点火锅的,也有来尝水煮鱼的,甚至有两样都点的。外头长廊那儿也坐满了人,伙计进进出出,把前几日刚打好送来的一批凳子往外搬,如意门外也已坐满了等候的人群。
  桑园村的鱼塘收上来第一批鱼,宋菽全都拿下了。
  这些用鱼的菜色都是一早就准备好的,只是之前材料不够,才一直耽搁。如今材料够了,他便拣了望海楼出新菜的日子,一股脑儿地推了出来。
  望海楼不买他的馒头了。这他早有准备,如今的他也不缺这么一点儿,只是这单方面毁约的举动,还是让宋菽有些不爽,做生意讲究和气生财,傅文这一手未免太激进。
  既然他要激进,不如就陪他激进一把。
  “掌柜的。”宋菽巡场巡到一半,一个伙计跑了进来,额上背上都是汗,“按您的吩咐,第二批传单也到了。”
  “很好。”宋菽笑。
  望海楼推出五色馒头后,宋菽找到谢婉,请她绘制了水煮鱼和鱼片等几样新菜的工笔画,并请木匠刻了印刷版,仗着自己有纸坊本钱低,印了一大堆传单。然后拣着望海楼又推新菜的档口,叫两个伙计到街上分发,专挑离望海楼近的街口。
  不少原本要去望海楼的客人被他半路截胡,引来了宋记火锅店。
  “传单?!”傅文见到底下人拿来的传单,气得跳脚。
  纸是多金贵的东西啊,这人居然拿着在街上随便乱发!这么个折腾法,当然能引去很多人了,不过……傅文逐渐冷静下来,纸张金贵,请人作画更是贵,还要找工匠刻雕版,想必花了不少钱。这花钱买来的人气,不能算是望海楼输!
  有人看出宋菽是故意针对望海楼,劝他不要意气用事,这么折腾太费钱帛。
  宋菽笑:“哪儿的话,我那纸坊十大张也就一两文的事,画是谢小姐作的,前些日子做代耕架多出不少木料,随便弄个边边角角请我那木匠坊的师傅一刻,雕版也就好了,也就油墨花了些钱。”
  不日,这话便传到了傅文耳朵里,气得傅文一整天都没吃下饭。
  为了压过宋菽一头,傅文日思夜想,最后想出个招。
  他在望海楼门前搭了个台子,每天下午由望海楼的大师傅做厨艺表演。望海楼的大师傅不仅做菜好吃,那切菜颠锅的功夫更是一绝,果然引来许多路人围观叫好。围观够了,就顺便在望海楼吃个饭。傅文还适时推出一些量少但价格实惠的小炒,许多以前吃不起望海楼的人家,也兴冲冲地赶来尝鲜。
  傅文满意地瞧着自己的杰作,这两日望海楼的上座率很是可观,只是不知道宋四郎接下来会出什么招。
  他等了几日,宋菽那儿却没有什么新花样,传单依然在发,隔些日子会出那么一两样新的涮物,后来又开始在店里卖起豆浆和乌梅饮。
  宋记的生意依然红火,推新菜的日子也会对望海楼造成影响,可是比起之前的情况却是好了许多。傅文又适时给望海楼上下添了工钱,这工人之中的人心也渐渐安定下来。
  日子渐热,傅文的心更是放回了肚子里。
  火锅怎么个吃法他一清二楚,要不是他们望海楼搞不出那锅底,也早卖起火锅了。而火锅有个致命的缺点——不适合夏天吃。
  炎炎夏日,吃冰都来不及,谁会去吃那热腾腾的火锅?你瞧最近点汤的人都少了,客人们都开始偏爱凉拌的冷菜。
  *
  芒种那天晚上,一辆骡车载着六个大木桶进了大涂县城。
  宋菽站在宋记后门,那车一到,他立刻指挥人把木桶搬进地窖,依次放好。关上窖门,宋菽瞅见跟着骡车过来的宋阿南。他们好久没见了,宋阿南臭着一张脸,站那儿不说话。
  宋菽仿佛没看见他的臭脸,随手一勾他脖子:“来陪我喝一杯,大夏天的,火锅配冰啤,不要太爽!”
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